國際知名葡萄酒研究機(jī)構(gòu)Wine Intelligence認(rèn)為，產(chǎn)自新世界、質(zhì)優(yōu)價廉的品牌葡萄酒將在中國有更多的發(fā)展機(jī)會。Wine Intelligence聯(lián)合創(chuàng)始人兼首席運營官Richard Halstead在接受采訪時表示：“在不久的將來，國際知名品牌葡萄酒將在中國市場獲得實質(zhì)性的突破。”他解釋道：“與以往相比，如今的中國市場更需要定價合理、品牌形象良好的葡萄酒�！�
Halstead的觀點來自Wine Intelligence的研究。調(diào)查表明，中國葡萄酒零售商正在不斷增加新世界葡萄酒的庫存量，中國葡萄酒消費者已從偶爾購買奢侈高端葡萄酒來送禮，轉(zhuǎn)變?yōu)橘徺I價格實惠的新世界葡萄酒用以日常飲用�！白�2013年中國政府開始推行反奢侈政策起，中國的高價酒消費時代宣告結(jié)束�！盚alstead說：“超市渠道也隨之發(fā)生轉(zhuǎn)變，從尋求‘頂級波爾多酒'轉(zhuǎn)為’人人都買得起的葡萄酒‘。經(jīng)營者們已經(jīng)認(rèn)識到人們對用于自飲而非禮品饋贈的葡萄酒需求，因此眾多的品牌迎來市場良機(jī)。”而推動這一潮流的，正是不斷擴(kuò)大的中國葡萄酒消費者群體。目前，大概有4000萬中國人每年至少喝兩次葡萄酒�！斑@是很驚人的數(shù)字，要知道，即使似乎一瓶廉價的葡萄酒，也相當(dāng)于他們一周的工資�！盚alstead說。
眼下，年齡在18至29歲的消費者在中國進(jìn)口葡萄酒消費群體中占到了四成，其人數(shù)是40-50歲消費者的兩倍。研究表明，雖然不少進(jìn)口葡萄酒消費者仍然鐘情于法國和波爾多葡萄酒，但一些年輕的消費者卻不太愿意選擇傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)的葡萄酒�！皩恚袊M者可能會像過去追捧歐洲主要產(chǎn)區(qū)的名莊酒一樣，尋求品質(zhì)出色、具有良好性價比的新世界葡萄酒�！盚alstead說。其中，智利、澳大利亞和新西蘭由于同中國簽訂了自由貿(mào)易協(xié)議，因而更有優(yōu)勢跟隨中國的這一潮流變化，獲得市場突破。
研究還發(fā)現(xiàn)，在政府反腐舉措的影響下，過去的一年中，中國奢侈商務(wù)宴請的平均消費水平由83美元降至77美元。而非正式的餐飲消費水平更是大幅降低，由37美元降至26美元。該研究是基于2014年4月至2015年3月對于1000名中國進(jìn)口酒消費者的調(diào)查。談到Wine Intelligence關(guān)于中國葡萄酒消費者類型的調(diào)查，Halstead總結(jié)道：“時代已經(jīng)改變，人們不再為了面子購買昂貴的名莊葡萄酒來送禮，而是更多地關(guān)注酒的口感-因為他們是買給自己喝，以及酒的價格-因為他們需要自己掏腰包�！�